Panganan tradisional ing Assam diwiwiti karo Khar, kelas sajian sing dijenengi bahan utama. Piring liyane sing umum banget yaiku Tanga, sajian sing ora nguntungke. Cara tradisional, Khar lan Tenga ora dipangan bebarengan kanthi tarif, sanajan wis umum akhir-akhir iki Language: Javanese