Традиционалниот оброк во Асам започнува со кар, класа садови именувани по главната состојка. Друго многу вообичаено јадење е Танга, кисело јадење. Традиционално, и Кар и Тенга не се јадат заедно со иста стапка, иако во последно време стана вообичаено Language: Macedonian