பெரும்பாலானவர்கள் பஞ்சாபிகள் எல்லா நேரங்களிலும் கோழி (வெண்ணெய் கோழி) சாப்பிடுவார்கள் என்று நினைக்கும் அதே வேளையில், உண்மையில் பெரும்பாலான பஞ்சாபிகள் சைவ உணவு உண்பவர்கள். உண்மையில் பஞ்சாப் குஜராத்தை விட சைவ உணவு உண்பவர். ஆச்சரியப்படும் விதமாக பீகார் இந்தியாவில் மிகக் குறைவான சைவ மாநிலங்களில் ஒன்றாகும்.
Language- (Tamil)