Ano ang papel ng teknolohiya sa lahat ng ito? Ang mga riles, singaw, ang telegrapo, halimbawa, ay mga mahahalagang imbensyon nang wala kung saan hindi natin maiisip ang nabagong ikalabinsiyam na siglo. Ngunit ang mga pagsulong sa teknolohikal ay madalas na muling pagsasaayos ng mga kadahilanan ng pampulitika at pang -ekonomiyang mga kadahilanan. Halimbawa, ang kolonisasyon ay nagbubuo ng mga bagong pamumuhunan at pagpapabuti sa transportasyon: mas mabilis na mga riles, mas magaan na mga bagon at mas malalaking barko ay nakatulong sa paglipat ng pagkain nang mas mura at mabilis mula sa malalayong bukid hanggang sa pangwakas na merkado.
Ang kalakalan sa karne ay nag -aalok ng isang magandang halimbawa ng konektadong proseso na ito. Hanggang sa 1870s, ang mga hayop ay ipinadala nang live mula sa Amerika hanggang Europa at pagkatapos ay pinatay pagdating nila doon. Ngunit ang mga live na hayop ay tumagal ng maraming puwang ng barko. Marami rin ang namatay sa paglalakbay, nagkasakit, nawalan ng timbang, o hindi karapat -dapat kumain. Ang karne ay isang mamahaling luho na lampas sa pag -abot ng European mahirap. Ang mga mataas na presyo ay pinananatiling demand at produksyon hanggang sa pag -unlad ng isang bagong teknolohiya, lalo na, palamig na mga barko, na nagpapagana sa transportasyon ng mga masasamang pagkain sa mga malalayong distansya.
Ngayon ang mga hayop ay pinatay para sa pagkain sa panimulang punto – sa Amerika, Australia o New Zealand – at pagkatapos ay dinala sa Europa bilang frozen na karne. Ito ay nabawasan ang mga gastos sa pagpapadala at ibinaba ang mga presyo ng karne sa Europa. Ang mahihirap sa Europa ay maaari na ngayong kumonsumo ng isang mas iba’t ibang diyeta. Sa naunang monotony ng tinapay at patatas na marami, kahit na hindi lahat, ay maaari na ngayong magdagdag ng karne (at mantikilya at itlog) sa kanilang diyeta. Ang mas mahusay na mga kondisyon sa pamumuhay ay nagtaguyod ng kapayapaan sa lipunan sa loob ng bansa at suporta para sa imperyalismo sa ibang bansa.
Language: Tagalog