Chapter 1 कार्य, आजीविका तथा जीविका
Chapter 2 नैदानिक पोषण और आहारिकी
Chapter 3 जनपोषण तथा स्वास्थ्य
Chapter 4 खान-पान व्यवस्था और भोजन सेवा प्रबंधन
Chapter 5 खाद्य प्रसंस्करण और प्रौद्योगिकी
Chapter 6 खाद्य गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा
Chapter 7 प्रारंभिक बाल्यावस्था देखभाल और शिक्षा
Chapter 8 मार्गदर्शन और परामर्श
Chapter 9 विशेष शिक्षा और सहायक सेवाएँ
Chapter 10 बच्चों, युवाओं और वृद्धजनों के लिए सहायक सेवाओं, संस्थानों और कार्यक्रमों का प्रबंधन
Chapter 11 वस्त्र एवं परिधान के लिए डिज़ाइन
Chapter 12 फ़ैशन डिज़ाइन और व्यापार
Chapter 13 वस्त्र उद्योग में उत्पादन तथा गणवत्ता नियंत्रण
Chapter 14 संग्रहालयों में वस्त्र संरक्षण
Chapter 15 संस्थाओं में वस्त्रों की देख-भाल और रख-रखाव
Chapter 16 मानव संसाधन प्रबंधन
Chapter 17 आतिथ्य प्रबंधन
Chapter 18 श्रम प्रभाविकी तथा भीतरी एवं बाहरी स्थानों की सज्जा
Chapter 19 समारोह प्रबंधन
Chapter 20 उपभोक्ता शिक्षा और संरक्षण Notes
Chapter 21 विकास संचार तथा पत्रकारिता Notes
Chapter 22 पैरवी Notes
Chapter 23 जनसंचार माध्यम प्रबंधन, डिज़ाइन एवं उत्पादन Notes
Chapter 24 निगमित संप्रेषण तथा जन-संपर्क Notes
Chapter 25 विकास कार्यक्रमों का प्रबंधन Notes