प्रकृति: एक छोटा गीला जंगल का पेड़ जिसे सब्जी के रूप में खाया जाता है। इसे सफेद और छोटे फूलों की आवश्यकता होती है और डोरोन एक जंगली पौधा है। इसकी ऊंचाई आमतौर पर तीस से साठ सेंटीमीटर तक होती है। पत्तियां लंबी और छोटी होती हैं। डोरोन के फूल छोटे होते हैं और डोरोन सब्जियां आमतौर पर लोगों के घरों की बाड़ी में किसी भी बाईं जगह पर अपने दम पर उगाई जाती हैं।
भोजन: डोरोन आमतौर पर भाजी के रूप में खाया जाता है या अन्य सब्जियों के साथ मिलाया जाता है। डोरोन सब्जियों में से तीन या चार को अन्य सब्जियों के साथ मिलाया जा सकता है और तला जा सकता है। डोरों बन लिजाबरी, मटिककंदूरी, मरलिया शक (फुटुकी वन), बंजालुक, जिलमिल (भटुआ) सब्जियां, पालक, मंधनिया, लाई, मुलाशिक पत्ते, लोशक्सी के अग, हाथी खुटबार कुमलिया पुली या पत्ते, जाटी खुटरा, बोर मणिमुनी, छोटी मणिमुनी, सेंगमारा के कुमलिया पत्ते, मालभोग खुतबा मोवा, मालभोग खुतबा। इस तरह की मिश्रित पत्तेदार सब्जी अंजा हमारे शरीर को बहुत सारे विटामिन, खनिज और जैव रासायनिक प्रदान करती है और शरीर को स्वस्थ रखती है। असम में, कुमलिया डोरोन के पौधों का उपयोग सब्जी के रूप में किया जाता है। डोरोन पत्तेदार सब्जियों को पत्तियों पर खाया जा सकता है। इसका टेंडर अगर तला हुआ होता है और इसे खाया भी जा सकता है।