প্রকৃতি: একবার ফল একটি নরম গাছ যা মরে যায়। এর চারা চিংড়ি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। সাধারণত, ভীমকাল, পুরা বা কাসকাল, লেচেরা মনোহর কলা পুলি পাসালা হিসাবে কেটে ফেলা হয়।
গুণ: কল্পসলে শরীরে রক্ত বৃদ্ধি পায়। কলার সুতার পোকা থাকলে তা পাওয়া যায়। এটি আমাদের সুস্থতাকে বিভিন্নভাবে প্রভাবিত করে যেমন ভাল ত্বক, দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি, আমাদের স্নায়ুশক্তিশালী রাখা, রক্তকণিকা বৃদ্ধি, হৃদরোগ প্রতিরোধ, পেশী ক্র্যাম্প, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করা, শরীরকে শক্তিশালী করা, হাড়মজবুত করা ইত্যাদি। পেট ফাঁপা হলে কলা পচা উপকারী।
রান্না: কলা পচা বিভিন্ন উপায়ে রান্না করে খাওয়া যায়। ভীমকাল, পুরা বা কাস কাল, লেটারি মনোহর কলা পুলি পাসচালা হিসেবে কচি খেতে তৃপ্তি পাচ্ছেন। মসুর ডাল, মাছ, পার মাংস দিয়ে ভাজা হলে এটি খুব আকর্ষণীয়।